【バンコク】The Siam ホテルで学ぶタイ料理 レッスン

◆2品目 レッドカレー◆

1品目同様、食材の用意から。

マンツーマンレッスンのため、本当に丁寧で分かりやすく、英語があまり出来なくても全然問題ないです♪

◆３品目 パッタイ◆

3品目のパッタイは、1、２品目とのレッスンとは少し違います。
最初の２品は、先生の行程と同時進行でしたが、
３品目は、先生のデモンストレーション後、
1人で作るという教え方。
先生は横でニヤニヤと見守ってくれてます。笑

あ…だからあんまり写真がないので、
いきなり完成形。笑
重たい(重たすぎる)鍋を振りながら、時間勝負で作ったパッタイには他のより一際美味しく感じる(￣∀￣)

タイ料理のクッキングクラスが2度目だったからなのか、keemalaの時ほどの味の感動はなかったのですが、最後にレシピが貰える事と、丁寧さはThe Siamのが◎
(keemalaもすごく良かったし、本当に絶品だった♡)

2回受けても、やはりすごく楽しかったし、
もう次はいっか〜。
とはならなそうです。
今後も、海外へ行ったら、その土地の料理を習いにクッキングクラスへは絶対に参加したい♡

最後に、先生との2ショットも♪

タッさん先生♡
本当に楽しい時間をありがとうございました♪