【バンコクグルメ】オススメ度★★★★の美味しいパッタイ専門店

by mamia
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2016年6月にオープンした「Baan Phadtai(バーン パッタイ)」。

タイでは珍しく、パッタイをシグニチャーメニューに掲げるこちらのお店。

場所はBTSサパーンタークシン駅近く。

ジャルンクルン通りソイ44に入ると、

 

一際目立つ水色の建物がバーンパッタイ。

地元のお客さん達で賑わっています。

アジアンレトロなお店の雰囲気が好みです♡

メニューはこちら↓

パッタイ専門店ですが、その他のタイ料理も評判が良いので気になります…♪

 

タイでは「辛み」「甘み」「酸み」「塩み」を自分好みに調整するのが当たり前。

タイ料理のお店に行くと、テーブルには4種類の調味料が置かれています。
日本で言うところの、和食店に醤油が置かれているような感覚でしょうか。

中身は、ナンプラー、砂糖、唐辛子、酢。
タイでは、この4種類の調味料をまとめて「クルアン・プルン」と言います。
バーンパッタイでは、酢の代わりに粉状ナッツが置いてありました。

看板メニューの蟹のパッタイは見た目もインパクト◎!

こちらがパッタイ・プー(蟹のパッタイ) 280バーツ(約950円)

もちもちとした食感の米麺にタマリンドソースで味付けされたタイの焼きそば。

甘過ぎない味付けが絶妙!♡

蟹の身も、こーんなにゴロゴロ入っています。

ふわっふわの蟹で、食べ応え◎

 

こんなに大きなお皿でしたが、一瞬でペロリと完食してしまいました…笑

 

店舗情報

Baan Phadthai (バーンパッタイ)

住所: 21-23 Charoen Krung 44 Alley, North Sathorn, Bangkok, 10500

営業時間: 11:00~22:00

定休日: なし

次来た時もまた食べたい!お気に入りのお店になりました♡

バーンパッタイから徒歩2分の距離に、

バンコクの人気ルーフトップバー「シロッコバー」もあるので、合わせて行かれてみては??♪

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