前から気になっていた、青山のお店にランチに♪
「＆ ecle（アンドエクレ）」のシェフヴィロドリゲス氏は、もともと「マンダリンオリエンタル東京」内のレストランでメインシェフを務め、ミシュラン1つ星を7年間維持したスターシェフ。
「ミシュランクオリティのガストロノミー技術を使った料理をより多くの人に気軽に楽しんでもらいたい。」というコンセプトで作られたのが＆ ecle。
“クーリ”とはソースを表す言葉なんだって♪
私は、ビーツのクーリシャスをオーダー。
メイン料理？前菜？(クーリシャスとどちらがメイン料理がわからない)
の河豚のフリットも美味しかったです♡
ランチはお得に♡
ネオビストロ？
クーリシャス？
ミシュラン星付シェフ！？
なんて聞いただけで、
敷居が高そう…。
お値段が気になる…。って思ってしまいますよね。
ですが、ランチメニューがとってもお得！クーリシャスにサラダとスープ、パンがついて1,400円～と、とってもお得なんです。
(私が注文したのは3000円くらいのコースで、メイン料理とデザート付き)
店舗概要
店名：&ecle（アンドエクレ）
WEB：http://and-ecle.com/
住所：〒107-0062 東京都港区南青山5-5-4 LUCE南青山2F
TEL：03-6712-5018
