平昌にある大人気店へ。
平昌(ピョンチャン)と言えば冬季オリンピックの開催地であり、周辺はその時の名残がまだ多く残っている。
風情ある素敵な場所に建つこちらのお店は、古い韓屋をリノベーションされて作られており、観光客からも好まれるであろう。外国人が日本の京都が好きなように、私も韓国の歴史を感じる雰囲気が好きだ。（もちろんお洒落なお店も）
お店の名は풀내음／プルネウム
テラス席ペット同伴可能
古い建物にハングルのネオンが光る。
テラス席はペット同伴可で、写真奥の素敵な個室席を利用した。
いかにも、これから体に良い美味しい食事が食べられるであろうことを想像させる店構え。
풀내음(プルネウム)は、100%国産そばのみを使用したそば専門店。
食事はもちろん、調味料など全て食材にこだわり、化学調味料などは一切使用しない素材の味を活かした料理に定評のある店だ。
풀내음(プルネウム)のメニュー
そばで出来たビビン麺や冷麺、そば粉で作ったちぢみやお餅料理の盛り合わせプレートなど、メニューは少ないが、
少ないメニューのお店は信頼できるのは世界共通であろう。
메밀물국수
메밀모듬
そば粉の冷麺と、ちぢみやカムジャトムック(じゃがいも餅)等のそば盛り合わせをオーダー。
全て蕎麦で作られた料理だが、それぞれ味も触感も全然違うので飽きることなく全て完食。
もちもちした触感のものが多く、美味しかったです。
풀내음の詳細情報
営業時間 10:00〜20:00(ラストオーダー19:00)
火曜定休
住所 강원 평창군 봉평면 메밀꽃길 13
江原道平昌郡蓬坪面そば花道13
TEL 033-335-0034
